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皇家遗产
国王的酒
凯瑟琳和伊莎贝尔通过结合传统和创新来经营家族庄园。就像金匠或高级时装的作品,
梅洛葡萄种植在深层粘土上,其构造与波美侯的粘土相同
赤霞珠在更贫瘠和更多石灰质的土壤上种植 Tannat 和 Abouriou,它们生长在非常贫瘠的石灰质土壤上,并且暴露在山顶以使其成熟;
技术数据
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皇家遗产产自 3 公顷的葡萄园
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葡萄藤的平均年龄为40年
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密度为5000株/公顷
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平均产量为45H /H
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这些地块完全由马或机械耕作,不使用除草剂。
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收获是手工的,
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发酵在水泥大桶中进行,
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发酵温度控制在28°
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大桶周期约为15天
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在 600 升桶中进行苹果酸乳酸发酵
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在新木材中陈酿 12 个月
品尝特色
• 氧化两小时后在18° 的温度下品尝。
王子
通过皇家遗产
Jean Orliac 的庄园从未停止生产葡萄酒,但在 2011 年该地区被列为 AOC(Appelation d'Origine Controlée 是法国最高的葡萄酒等级。这表明该酒符合葡萄园、葡萄、酿造方法等方面的严格要求。生产和酒精强度)。庄园于 2010 年 5 公顷 5 年树龄的葡萄树
一些技术信息
5 年树龄的葡萄品种 • 40% 美乐 / 40% 品丽珠 / nat
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平均产量为 55 Hectos /H
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这块土地是机械加工的
没有除草剂的凯莉
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收获是手工完成的
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发酵是在水泥大桶里
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发酵温度为
控制 28°c
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在大桶中的时间长度约为 15
天
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橡木桶中的苹果酸乳酸发酵
600 升
• 在半桶中熟成,一种酒,两种酒以及 12 个月内的三种葡萄酒
品酒笔记
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颜色为深宝石红色或深红色。
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香气:深色水果、黑莓、蓝色-
浆果和李子。
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香草和巧克力的辛辣味。
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呼吸 2 小时后,在 18°c 下饮用。
Catherine 和 Isabelle Orliac 是法国国王的葡萄酒供应商 Jean Orliac 的继任者,他们通过给每瓶酒一个独特的气泡代码和 ID 来验证他们的葡萄酒。它们显示在瓶子颈部的密封中。它们不能在不损坏的情况下分离。
请扫描二维码,
访问我们的网站 www.royal-heritage.eu,并检查此唯一代码是否由 Catherine 和 Isabelle Orliac 创建。
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Château Labastide-Orliac酒庄
Château Labastide Orliac 的葡萄藤已经有 3 年的历史了,正在迎来第一次收获。这些葡萄树正在全面发育,其根还在
在表层,使它成为一种流动的酒,在果味上,适合年轻时饮用。所采用的葡萄品种和酿造方法与 Royal Héritage 和 Le Prince 相同。
技术数据
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Château Labastide Orliac 的葡萄品种:梅洛 40% 品丽珠 40% 丹娜 20%
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密度为5000英尺/H
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平均产量为55H/H
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这些地块采用机械方式耕种,不使用除草剂
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收获是手动的
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发酵在水泥罐中进行
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发酵温度控制在28°
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发酵时间约 15 天
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罐内苹果酸发酵
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2年后装瓶。
品尝特色
• 品鉴深红色
• 红色和黑色水果黑醋栗黑加仑李子的香气
• 柔顺而低调的单宁
• 白肉或红肉氧化后可在 18° 下享用
2姐妹在阿基坦
这款酒来自种植在朝北山坡上的幼藤,以更好地控制日照,避免在酿造过程中酒精度数过高。
技术数据
• 葡萄品种:50% 梅洛 • 35% 品丽珠 • 15% Tannat • 种植密度:4000 株/公顷
• 产量:每公顷 55 百升
• 葡萄藤在没有除草剂的情况下机械地工作
• 机械收割
• 在水泥大桶中发酵
• 2014 年 10 月装瓶
品尝特色
• 漂亮的紫红色
• 微辣的红色水果香气
• 口感上,这款酒非常平衡、圆润、柔顺。它的特点是西南部典型的单宁所固有的品质,充分呈现而不过于强烈。
• 适合在18°C 下搭配白肉或红肉、西南美食或更适合搭配辛辣菜肴。它是漆鸭或带蜜饯洋葱的肋骨牛排的理想搭配。
历史的秘密
这款酒来自种植在朝北山坡上的幼藤,以更好地控制日照,避免在酿造过程中酒精度数过高。
技术数据
• 葡萄品种:50% 梅洛 • 35% 品丽珠 • 15% Tannat • 种植密度:4000 株/公顷
• 产量:每公顷 55 百升
• 葡萄藤在没有除草剂的情况下机械地工作
• 机械收割
• 在水泥大桶中发酵
• 2014 年 10 月装瓶
品尝特色
• 漂亮的紫红色
• 略带辛辣的红色水果香气扑鼻而来
• 口感上,这款酒非常平衡、圆润、柔顺。它的特点是西南部典型的单宁所固有的品质,充分呈现而不过于强烈。
• 适合在18°C 下搭配白肉或红肉、西南美食或更适合搭配辛辣菜肴。它是漆鸭或带蜜饯洋葱的肋骨牛排的理想搭配。